大黄沙拉用山羊乳干酪 大黄是非常酸的,所以它应该总是用甜味剂煮熟 – 在这个食谱中我们用一点蜂蜜简单地烤它,然后用其他的沙拉配料扔掉它. 资料来源:日常食品,2009年5月 25分钟 15分钟 4 总时间 预备 份量 配料 3/4磅大黄,切成3/4英寸的碎片 1/4杯蜂蜜 1/2杯核桃一半 2汤匙橄榄油 2汤匙香醋(最好是白色) 粗盐和胡椒粉 4束芝麻菜(总重约1磅),去除坚韧的末端 1个茴香球茎,核心和横向切成薄片 1/2杯新鲜山羊奶酪,粉碎 路线 1. 将烤箱预热至450度,机架为上下三分之一。在一个镶边的烤盘上,用蜂蜜扔大黄。在上架上烤,直到开始软化,大约5分钟。让烤盘冷却。在另一个镶边烤盘上,在下架上烤核桃,直至香气,5分钟。冷静,然后切碎. 2. 在一个大碗里,将油和醋一起搅拌,然后加入盐和胡椒调味。加入芝麻菜和茴香,然后合并。顶部有大黄,核桃和山羊奶酪. 库克的笔记 购买大黄时,寻找薄,红,脆的茎。软盘秸秆表明大黄是在很久以前被采摘的.
Kaiden
27.04.2023 @ 03:29
这道菜谱介绍了如何烤大黄并用蜂蜜调味,以减轻其酸味。配料包括大黄、蜂蜜、核桃、橄榄油、香醋、芝麻菜、茴香和山羊奶酪。烤制大黄和核桃后,将它们与其他配料混合,制成一道美味的沙拉。在购买大黄时,要注意选择薄、红、脆的茎,以确保其新鲜。