金棕色肉汁 使用我们的自制内脏股票制作. 资料来源：Martha Stewart Living，2006年11月 大约2杯 产量 配料 3/4杯干白葡萄酒，如长相思（Sauvignon Blanc） 3汤匙通用面粉 3杯自制内脏股票，或低钠商店购买的鸡汤 粗盐和新鲜胡椒粉 路线 1. 从火鸡烤盘中倒出脂肪，保留3汤匙。将锅放在2个燃烧器上。从底部刮掉任何黑色碎片;丢弃。加酒;煮沸，煮，用木勺刮掉褐色的小块，直到它起泡。倒入液体量杯. 2. 将保留的脂肪和面粉放入中火锅中，加热至中等，搅拌至混合物变成糊状。煮，偶尔搅拌，5分钟。在保留的液体中稳步搅拌。扫股票。煮滚。减少热量，偶尔搅拌，搅拌，直至变稠，约20分钟。用盐和胡椒调味。紧张进入温暖的肉汁船，并服务.
27.04.2023 @ 02:53
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