碎肉混合物 这足以产生其中两种食谱(或者你可以加倍制作所有四种食谱):上釉的肉饼,串烧的希腊肉丸,摩洛哥手馅饼和越南烤肉串。这种多功能混合物也可以单独冷冻,因此您可以再次完成配方. 资料来源:Martha Stewart Living,2011年2月 20分钟 10分钟 大约3 1/2磅 总时间 预备 产量 配料 4片白面包,撕成大块 1/2杯全脂牛奶 3个蒜瓣 1个小洋葱,粗切碎 1个大鸡蛋 粗盐和新鲜胡椒粉 1 1/4磅地面夹头(80%至85%倾斜) 1 1/4磅猪肉(80%至85%瘦肉) 路线 1. 分批工作,在食品加工机中加入脉冲面包,直到形成中等粗糙的面包屑(你应该有3杯面包屑)。转移到碗里。搅拌牛奶;让我站立10分钟. 2. 同时,将大蒜和洋葱泥搅拌均匀。鸡蛋中的脉冲,2 1/2茶匙盐和3/4茶匙辣椒组合. 3. 将大蒜混合物混合成面包屑混合物。加入牛肉和猪肉,混合至勉强合并;不要混淆。将混合物分成两部分,并继续变化. 库克的笔记 肉混合物可以冷冻长达1个月。在冰箱中解冻过夜,然后继续食谱。肉类混合物可以冷藏长达1天. 青豆配烤山核桃
Leland
27.04.2023 @ 02:15
这篇文章介绍了一种多功能的肉类混合物,可以制作出四种不同的食谱,包括上釉的肉饼、串烧的希腊肉丸、摩洛哥手馅饼和越南烤肉串。这个混合物可以单独冷冻,方便再次使用。文章还提供了详细的配料和制作步骤,让读者可以轻松地制作出美味的肉类菜肴。