侧面牛排配欧芹蒜酱 以阿根廷牛排馆的主食chimichurri为基础，这种味道鲜美的酱汁几乎可以搭配任何肉类。它也很好地淋上烤土豆和其他蔬菜或搅拌成米饭或蔬菜通心粉. 资料来源：2004年6月的日常食品 25分钟 20分钟 4 总时间 预备 份量 配料 1 1/2磅侧翼牛排 粗盐和胡椒粉 1汤匙加1/4杯橄榄油 大蒜1至2瓣 1束扁叶欧芹，茎（约4杯） 3汤匙新鲜牛至叶 3汤匙白葡萄酒醋 1/8茶匙红辣椒片 路线 1. 用盐和胡椒调味两侧牛排。在中等高温的大锅中加热1汤匙油。每面煮牛排5到8分钟，适合中等稀有。转移到切菜板;让休息，遮盖，10分钟。对着纹理切成薄片. 2. 同时，制作酱汁：在食品加工机中，将大蒜煮至切碎。加入欧芹，牛至，醋，胡椒片，1/4杯油，2汤匙水和1/2茶匙盐。脉冲直到草药被切碎。搭配牛排.
27.04.2023 @ 01:25
这种以阿根廷牛排馆的主食chimichurri为基础的酱汁真的非常美味，几乎可以搭配任何肉类。不仅如此，它还可以很好地淋上烤土豆和其他蔬菜，或者搅拌成米饭或蔬菜通心粉。这份配料中的侧翼牛排看起来也非常诱人，用盐和胡椒调味后煮5到8分钟，中等稀有的口感应该非常棒。制作酱汁也很简单，只需要将大蒜、欧芹、牛至、醋、胡椒片、油和水放入食品加工机中脉冲即可。总之，这是一道非常美味的菜肴，值得一试！