咖喱虾 在蒸茉莉或巴斯马蒂米饭上的浅碗中加入这道美味的菜肴. 资料来源:2003年5月/ 6月日常食品 30分钟 30分钟 4 总时间 预备 份量 配料 2汤匙橄榄油 1个大洋葱,切成薄片(约3杯) 1墨西哥辣椒智利,切碎 盐 2汤匙番茄酱 2茶匙咖喱粉 1/2茶匙生姜 4个李子西红柿(约1/2磅),纵向四分之一并切成大块 1磅中等虾,去皮,去壳 1/4杯酸奶油或普通全脂牛奶酸奶 1汤匙新鲜柠檬汁 路线 1. 用中火加热大型煎锅中的油。加入洋葱,墨西哥胡椒和3/4茶匙盐。煮,偶尔搅拌,直到洋葱开始软化,3至5分钟。加入番茄酱,咖喱粉和生姜。煮,搅拌破碎糊,直到混合物光滑和香,约1分钟. 2. 将西红柿加入煎锅。煮,搅拌,直到它们开始释放果汁,约1分钟。加入1 1/2杯水;煨至西红柿稍微分解,3至5分钟。加虾;煮至不透明,3至4分钟。从热量中移除. 3. 将酸奶油和酸橙汁加入煎锅中;搅拌结合。服热. 库克的笔记 墨西哥胡椒从种子和肋骨中获取热量。如果你不喜欢你的食物太热,在切碎肉之前舀出厚厚的白髓。对于一个更热的菜,切碎整个智利. 皇家糖衣姜饼屋
Carlos
26.04.2023 @ 23:46
这道菜肴看起来非常美味!在蒸茉莉或巴斯马蒂米饭上加上这道菜肴,一定会让人食欲大开。我很喜欢这个配料清单,特别是加入了墨西哥辣椒和咖喱粉,这些调味料会让这道菜肴更加香辣可口。我也很感谢作者提供的路线和库克的笔记,这些提示会让我更好地理解如何制作这道菜肴。谢谢!