杂菜 我们的素食菜肴将经典的韩国面条放在一起，所以在烹饪前一定要准备好所有的食材。与其他banchan（韩国小菜）如泡菜一起食用. 40分钟 30分钟 作为一方服务8到12;大约7杯 总时间 预备 产量 配料 1/4杯低钠酱油 1汤匙淡红糖 2瓣大蒜，在Microplane zester（1茶匙）上磨碎 犹太盐 8盎司韩国红薯面条（dangmyeon） 2茶匙烤芝麻油 3汤匙中性油，如红花 8个大葱，白色和浅绿色部分切成1 1/2英寸长度（约2/3杯），深绿色上衣切成薄片（1/2杯） 8盎司香菇，茎去除，切成1/4英寸厚（约3杯） 2杯切碎的胡萝卜（4个胡萝卜） 1串菠菜，去除粗茎（6个装杯） 2汤匙烤芝麻 路线 1. 在一个中型碗中，将酱油，红糖，大蒜和1/2茶匙盐搅拌均匀，直至糖溶解;搁置. 2. 把一大锅水煮沸。根据包装说明添加面条和烹饪。排水。在冷水下运行以停止烹饪;再次排水，摇晃去除多余的水分。转移到碗里，用芝麻油抛。使用厨房剪刀，在几个地方切面条. 3. 将一个大的厚底锅（最好是铸铁）加热到高温直到吸烟，4到5分钟。加油和旋涂涂层。加入蘑菇和葱段;煮，搅拌，直到软化和烧焦，2至3分钟。加入胡萝卜，加盐调味，煮，搅拌，直至软化，3分钟。减少热量到中等;加入菠菜，大豆混合物和面条。轻轻地折腾结合。煮至加热并涂上酱面，2分钟以上。根据需要调整调味料。撒上葱段和芝麻;服务. 库克的笔记 您可以在大多数亚洲超市或网上找到韩国红薯面条.
26.04.2023 @ 21:56
This comment is in Chinese.
这道素食菜肴看起来非常美味！将经典的韩国面条与其他banchan一起食用，一定会让人食欲大开。看到配料中有低钠酱油和淡红糖，这让我觉得这道菜肴也比较健康。谢谢分享这道菜肴的制作方法，我会尝试做一下的！