完美的芥末油醋汁 特级初榨橄榄油产出美味丰富的油醋汁。如果您喜欢品尝较轻的油醋汁,请尝试使用蔬菜或菜籽油. 资料来源:Martha Stewart Living,2001年4月 制作1 1/3杯 产量 配料 2汤匙第戎芥末 1/3杯香槟醋,或其他温和的醋,如米酒醋 1杯特级初榨橄榄油 1/2茶匙粗盐 1/4茶匙新鲜胡椒粉,加上更多的味道 路线 1. 在一个小碗里,将芥末和醋一起搅拌。以稳定的流速缓慢加入油,不断搅拌直至加入所有油并且敷料呈乳脂状并乳化。加入盐和胡椒粉;如果需要,加入盐和胡椒的季节.
Colby
26.04.2023 @ 21:12
这篇文章介绍了如何制作美味丰富的油醋汁,特级初榨橄榄油是其中的主要配料。如果您喜欢口感较轻的油醋汁,可以尝试使用蔬菜或菜籽油。这篇文章的资料来源是Martha Stewart Living,2001年4月。制作过程非常简单,只需要将芥末和醋搅拌均匀,然后缓慢加入油,最后加入盐和胡椒粉即可。如果需要,可以根据个人口味再加入盐和胡椒进行调节。