味噌汤配豆腐和羽衣甘蓝

味噌,生姜,大蒜和大豆,以味噌和豆腐的形式结合在一起,为精致的汤带来味道和营养。.


资料来源:Martha Stewart Living,2002年4月


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库克的笔记

这汤充满了大豆,是一种极好的蛋白质来源和抗氧化剂。羽衣甘蓝是一种十字花科蔬菜,富含维生素A和C,叶酸,钙和铁.
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