简单的水煮三文鱼 一道美丽的水煮鲑鱼干净，味道清淡。只有一条规则：不要过度烹饪. 资料来源：日常食品，2009年6月 25分钟 10分钟 4 总时间 预备 份量 配料 2个胡萝卜，切成1英寸的碎片 1个芹菜茎，切成1英寸的碎片 1个小洋葱，去皮，减半 1/2柠檬，切成薄片 粗盐 4片去皮三文鱼鱼片（每片6盎司，厚约1英寸） 路线 1. 在一个大而深的直边煎锅或重锅中，加入胡萝卜，芹菜，洋葱，柠檬，1 1/2茶匙盐和6杯水。煮滚;减少炖煮，盖上盖子，煮8分钟. 2. 用盐调味三文鱼，然后轻轻降低到煨液（液体应该只覆盖鱼）。减少到非常温和的煨。盖上盖子，煮至鲑鱼全部不透明，约5分钟（较厚的鱼片更长）。使用宽开槽刮刀，从液体中取出鲑鱼.
26.04.2023 @ 20:27
这道水煮鲑鱼看起来非常美味，而且做法也很简单。只需要将胡萝卜、芹菜、洋葱、柠檬和盐加入水中煮沸，然后将调味好的三文鱼轻轻放入煨液中，煮至不透明即可。这道菜的味道清淡，非常适合健康饮食。唯一的规则是不要过度烹饪，以保持鱼肉的鲜嫩口感。