烤橄榄和柠檬的Orzo 在水中烹饪之前，将橄榄油中的orzo（米形意大利面）烘烤，使其具有坚果味和金黄色. 资料来源：日常食品，2003年9月 25分钟 20分钟 8 总时间 预备 份量 配料 4汤匙橄榄油 1磅（2 1/2杯）orzo 1茶匙磨碎的柠檬皮 粗盐和胡椒粉 1/2杯切成薄片的黑橄榄 1/4杯切碎的新鲜欧芹 2汤匙新鲜柠檬汁 路线 1. 在中高火的大锅里加热2汤匙橄榄油。添加orzo;煮，搅拌，直至金黄色，5至7分钟。加入4杯水和柠檬皮，加入盐和胡椒调味;煮滚。减少热量到中等;覆盖，煮沸直到orzo变硬，液体被吸收，10到15分钟（如果煮熟orzo但液体仍然存在，煮熟后不会蒸发）. 2. 从热量中移除。加入橄榄，欧芹，剩余的2汤匙橄榄油和柠檬汁.
27.04.2023 @ 01:24
这道菜谱介绍了一种在水中烹饪之前，先将橄榄油中的orzo（米形意大利面）烘烤的方法，这样可以使其具有坚果味和金黄色。配料包括橄榄油、orzo、柠檬皮、盐、胡椒粉、黑橄榄、欧芹和柠檬汁。步骤简单，只需在大锅中加热橄榄油，加入orzo煮至金黄色，加入水和调味料煮沸，最后加入橄榄、欧芹、橄榄油和柠檬汁即可。这道菜看起来很美味，我会尝试做一下。