Gigante Beans 你会在地中海商店或特色食品市场找到大豆。如果没有它们,可以用大白豆或大白豆替代白豆。豆类是纤维和蛋白质的良好来源. 资料来源:Body + Soul,2006年11月/ 12月 2小时45分钟 20分钟 8 总时间 预备 份量 配料 3/4杯干gigante豆 2个月桂叶 粗盐和胡椒粉 1/2杯特级初榨橄榄油 1个小洋葱,切成1/4英寸骰子(3/4杯) 1个大胡萝卜,去皮,切成1/4英寸骰子(3/4杯) 1个大茎芹菜,切成1/4英寸骰子 1个大蒜瓣,切碎 3/4茶匙茴香种子 1/2茶匙红辣椒片 1 1/2茶匙磨碎的柠檬皮,(来自1个柠檬) 1 1/2茶匙切碎的新鲜百里香 3/4杯欧芹,切碎 路线 1. 使用过滤器,冲洗豆类。将冲洗过的豆放入中型碗中,盖上水,浸泡过夜. 2. 沥干豆子并冲洗;将豆子放入中型锅中,盖上6英寸的水。添加月桂叶并煮沸,撇去任何上升到表面的泡沫。将热量降低至低温并炖1 1/2至2小时或直至豆类变软。用盐调味,再煮5分钟。排出豆子并丢弃月桂叶. 3. 同时,在中等热量的大锅中加热油。加入洋葱,胡萝卜和芹菜,加盐和胡椒调味,经常搅拌至蔬菜变软,约10分钟。加入大蒜,茴香籽,红辣椒片和柠檬皮,煮1分钟. 4. 将豆类和百里香加入蔬菜中煮10分钟。如有必要,品尝并调整调味料。凉。在服务前与欧芹一起折腾. Emeril的花生酱 - 巧克力曲奇饼干
Mark
26.04.2023 @ 21:56
豆类是非常健康的食品,它们是纤维和蛋白质的良好来源。如果你在地中海商店或特色食品市场找不到大豆,可以用大白豆或白豆替代。这篇文章提供了一个美味的食谱,使用干gigante豆和其他蔬菜和香料制作。这道菜需要一些准备时间,但它值得等待。在享用这道菜之前,不要忘记与欧芹一起折腾。