يوكا مع صلصة موجو يوكا هو الخضروات الجذرية التي تعتبر بديلا رائعا للبطاطا ، إذا كنت في مزاج لشيء مختلف. المصدر: Mad Hungry ، نيسان 2011 4 حصص مكونات يوكا 2 باون (حوالي 2 يوكا) 2 ملعقة صغيرة ملح خشن 1/2 كوب زيت زيتون بكر اكسترا 6 فصوص ثوم مفرومة جيداً 1/2 بصل أبيض صغير ، مقطع رقيق 1 ليمون ، عصير الاتجاهات 1. قشر و النصف جذور يوكا. ضعي يوكا في إناء كبير مع ملعقة صغيرة وملحّه بالماء. يُغلى المزيج ويُطهى لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج. لا تفرط في الطهي أو تصبح غبيًا / طريًا. عند طهيها ، اتركها تجلس في الماء الدافئ حتى تستعد للخدمة. 2. في هذه الأثناء ، اصنع صلصة موجو. سخن مقلاة صغيرة على نار متوسطة واضف زيت الزيتون. يُضاف الثوم والبصل وما تبقى من الملح وملعقة حتى ينضج البصل حوالي دقيقتين. أطفئ الحرارة وخفقت في عصير ليمونة واحدة. 3. استنزاف يوكا ونقل إلى طبق التقديم. رذاذ Mojo على أعلى وخدمة دافئة.
26.04.2023 @ 20:53
يوكا هي خضروات جذرية رائعة وبديل ممتاز للبطاطا إذا كنت ترغب في تجربة شيء جديد. يمكن طهيها بسهولة وتقديمها مع صلصة موجو اللذيذة. يمكن استخدام هذه الوصفة كوجبة جانبية أو كوجبة رئيسية. شكراً لـ Mad Hungry على هذه الوصفة الرائعة.