Joan Nathan的保存柠檬 这个食谱改编自Joan Nathan的“新美国烹饪”,用于制作藜芦和芦笋和柠檬酱。. 资料来源:玛莎斯图尔特秀,第4131集 制作8个保存的柠檬 产量 配料 8柠檬,根据需要加上更多 4个柠檬汁,加上需要的更多 粗盐 1/2杯特级初榨橄榄油 路线 1. 保持一端完整,将柠檬纵向切成四分之一。用手指在每个柠檬里面加入约2汤匙盐,关闭它们,然后转移到8杯,消毒的广口瓶中. 2. 在液体量杯中测量汁液,加入罐子和一半量的水,确保液体几乎覆盖柠檬。如有必要,可加入更多鲜榨柠檬汁. 3. 松散地盖上罐子,在室温下静置2天,每天摇动瓶子. 4. 如果有空间,可以加入更多的切柠檬和盐,然后加入罐中,必要时加入更多的柠檬汁和橄榄油。盖上罐子,在室温下放置至少3周. 五. 要用柠檬,用清水冲洗。去掉种子和髓并丢弃。根据需要使用果皮.
Henry
27.04.2023 @ 15:04
这个食谱改编自Joan Nathan的“新美国烹饪”,用于制作藜芦和芦笋和柠檬酱。这个食谱来源于玛莎斯图尔特秀,第4131集。制作8个保存的柠檬,需要8个柠檬,4个柠檬汁,粗盐和1/2杯特级初榨橄榄油。将柠檬纵向切成四分之一,加入约2汤匙盐,然后转移到8杯,消毒的广口瓶中。加入罐子和一半量的水,确保液体几乎覆盖柠檬。在室温下静置2天,每天摇动瓶子。如果有空间,可以加入更多的切柠檬和盐,然后加入罐中,必要时加入更多的柠檬汁和橄榄油。在室温下放置至少3周。要用柠檬,用清水冲洗。去掉种子和髓并丢弃。根据需要使用果皮。