كايل وسلطة فارو مع فيتا

1 كوب فرو

2 أكواب ممزقة تمزيقه أوراق التوسكان (حوالي 2 أونصة)

1/4 بصل أحمر ، مكعبات ناعماً (حوالي 1/4 كوب)

1/4 كوب من أوراق النعناع المحشوّة ، مقطعة إلى شرائح رقيقة ، بالإضافة إلى أوراق صغيرة كاملة لتقديمها

برش مبشور من الليمون ، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون الطازج

3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر

ملح خشن وفلفل طازج مطحون

1/4 كوب فيتا مفتت ، ويفضل الفرنسية