لا حاجة للعجن أو الخميرة لهذا الرغيف السهل! هناك نوعان من الطحين الأفضل من حيث النوع – المعجنات الكاملة والقمح – بالإضافة إلى مجموعة من البذور التي تجعله لذيذًا جدًا. جعلت مارثا هذه الوصفة على حلقة “مارثا بيك” 805.
المصدر: مارثا ستيوارت ليفينغ ، أبريل 2015
الوقت الكلي
الإعدادية
يخضع أو يستسلم
مكونات
الاتجاهات
ملاحظات كوك
يحتوي دقيق القمح الكامل القمح على بروتين أقل من دقيق القمح الكامل العادي ، مما ينتج عنه خبزًا أخف وزنًا وأكثر رقة. يمكنك استبدال دقيق القمح الكامل العادي ، ولكن الخبز سيكون قليلاً أكثر خشونة وكثافة.
هذا الرغيف السهل لا يحتاج للعجن أو الخميرة، ويحتوي على نوعين من الطحين الأفضل، القمح والمعجنات الكاملة، بالإضافة إلى بذور مختلفة تجعله لذيذًا جدًا. شكرًا لمارثا ستيوارت ليفينغ على هذه الوصفة الرائعة. سأجربها بالتأكيد وأتمنى أن تكون ناجحة.
Kieran
27.04.2023 @ 05:39
This comment is in Arabic.
هذا الرغيف السهل لا يحتاج للعجن أو الخميرة، ويحتوي على نوعين من الطحين الأفضل، القمح والمعجنات الكاملة، بالإضافة إلى بذور مختلفة تجعله لذيذًا جدًا. شكرًا لمارثا ستيوارت ليفينغ على هذه الوصفة الرائعة. سأجربها بالتأكيد وأتمنى أن تكون ناجحة.