فلاتبريد مشوي
ضع هذا على الشواية أثناء طهي اللحوم والخضار الأخرى.
المصدر: مارثا ستيوارت ليفينغ ، أيلول / سبتمبر 1998
حصص
مكونات
الاتجاهات
ملاحظات كوك
اعتمادا على الرطوبة ، قد تضطر إلى إضافة أو طرح ملعقة كبيرة من الماء عند صنع العجين في الخطوة 1 ؛ يجب أن يكون لها اتساق سلس ولكن قليلا لاصقة.
Fabian
27.04.2023 @ 00:18
This recipe is in Arabic and it provides instructions on how to make flatbread on a grill or barbecue. The ingredients include warm water, active dry yeast, extra-virgin olive oil, all-purpose flour, and salt. The dough is made by mixing the water and yeast, adding the oil, flour, and salt, and kneading until smooth and elastic. The dough is then left to rise for 30 minutes before being divided into four equal parts and rolled out into 1/8-inch thick rounds. The rounds are brushed with olive oil and grilled until golden brown, about 2 minutes per side. This recipe is perfect for those who love to grill and want to try something new.