Clerico

Kiitos terveellisestä kesästäsi: clerico – Etelä-Amerikan versio sangriasta. Virkistävä cocktail valmistetaan valkoviinien ja hedelmien sekoituksesta. Esittele tämä juhla-harrastaja lasikannessa tai kaada se maljakoihin, jotka tuovat piknikille.

Lähde: Martha Stewart Living, kesäkuu 2016

2 tuntia 15 min

10 min

Tekee noin 10 kuppia (hedelmiä ja nesteitä)

Kokonaisaika

prep

tuotto

ainekset

2 pulloa kuivaa valkoviiniä, kuten Sauvignon Blanc
1/4 cup brandy
1 rkl tuoretta sitruunamehua
1/4 cup sokeria
1 1/2 cups viipaloidut persikat
1 kuppi viipaloitu mansikoita
1 kuppi puolittunut siemenettömät viinirypäleet
Ohut viipaloitu banaani
jää

ohjeet

1.

Voit tehdä, yhdistää viiniä brandy, sitruunamehu ja sokeri 3-quart syöttäjä. Sekoita kunnes sokeri liukenee, lisää persikoita, mansikoita ja viinirypäleitä. Jäähdytä vähintään 2 tuntia ja yli yön. Sekoita banaani juuri ennen tarjoilua. Kaada lasille, jotka ovat täynnä jäätä, ja käytä lusikkaa kaakaota viiniä juotettuihin hedelmiin kuhunkin.

One Comment

Hugo
27.04.2023 @ 04:47

Kiitos vinkistä! Clerico kuulostaa herkulliselta ja virkistävältä kesäjuomalta. Täytyy ehdottomasti kokeilla tätä Etelä-Amerikan versiota sangriasta. Resepti vaikuttaa helppotajuiselta ja ainekset ovat helposti saatavilla. Tämä sopii hyvin piknikille tai juhliin tarjottavaksi. Kiitos terveellisestä kesästäsi!