Frites(炸薯条)

牛排炸薯条是经典的法国小酒馆菜肴。在厨师米歇尔·理查德(Michel Richard)的版本中,这些酥脆的薯条搭配他的牛排配上青葱釉.


资料来源:Martha Stewart Living,12月/ 1月

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