Beecher的旗舰奶酪酱 主演两种类型的奶酪切达干酪和杰克 – 来自Kurt Beecher Dammeier的“Pure Flavour”食谱中丰富的酱汁是他世界上最好的Mac和奶酪中的秘密武器成分. 资料来源：玛莎斯图尔特秀，第3073集 大约4杯 产量 配料 1/2棒（4汤匙）无盐黄油 1/3杯未漂白的通用面粉 3杯牛奶 14盎司切达干酪，最好是旗舰，磨碎（约3 1/2杯） 2盎司杰克奶酪，最好只是杰克，磨碎（约1/2杯） 1/2茶匙犹太盐 1/4至1/2茶匙chipotle-智利粉末 1/8茶匙大蒜粉 路线 1. 用中火将厚厚的平底锅中的黄油融化;在面粉中搅拌。继续搅拌和烹饪2分钟. 2. 慢慢加入牛奶，不断搅拌。煮，经常搅拌，直到酱汁变稠，约10分钟。从热量中移除。加入奶酪，盐，智利粉和大蒜粉。搅拌直到奶酪融化并且所有成分都很好地掺入，大约3分钟。立即使用或冷藏最多3天. 3. 要重新加热酱汁，放入平底锅中加热，经常搅拌，直至加热.
27.04.2023 @ 00:59
这个食谱看起来非常美味！切达干酪和杰克奶酪的组合听起来很棒，而且这个酱汁的配方似乎非常简单易懂。我很想尝试一下这个世界上最好的Mac和奶酪，谢谢分享这个食谱！