焦糖玉米与花生 30分钟 15分钟 制作15杯 总时间 预备 产量 配料 不粘锅烹饪喷雾 14杯爆米花(1杯内核) 1 1/4杯红皮花生 1支加2汤匙黄油 1 1/4杯装淡红糖 1/3杯糖蜜 3/4茶匙盐 1/4茶匙小苏打 路线 1. 将烤箱加热至250度。用烹饪喷雾喷洒两个带边框的烤盘。在一个大碗里,将爆米花和花生混合在一起。在中等平底锅中将黄油,糖,糖蜜和盐混合在中等高度,直到黄油融化。搅拌一次即可。在不搅拌的情况下将混合物煮沸直至温度达到248度,在糖果温度计上,约7分钟。从热量中移除;在小苏打搅拌. 2. 快速工作,在爆米花和花生中加入焦糖,搅拌均匀。将混合物转移到2片烤盘中,均匀涂抹,烘烤至酥脆,15分钟,中途搅拌均匀。彻底冷静吧。分成簇.
Blake
27.04.2023 @ 08:15
这是一道美食制作的指南,需要用到中文。这道食谱需要30分钟的总时间,其中15分钟用于制作15杯爆米花和花生的混合物。需要准备的配料包括14杯爆米花、1 1/4杯红皮花生、1支加2汤匙黄油、1 1/4杯装淡红糖、1/3杯糖蜜、3/4茶匙盐和1/4茶匙小苏打。在制作过程中需要使用不粘锅烹饪喷雾。制作的路线包括将烤箱加热至250度,将爆米花和花生混合在一起,将黄油、糖、糖蜜和盐混合在中等高度的平底锅中,煮沸混合物直至温度达到248度,加入小苏打搅拌,将焦糖混合物加入爆米花和花生中,均匀涂抹在两个烤盘上,烘烤15分钟,中途搅拌均匀,最后分成簇。