姜大蒜釉青豆 用生姜和大蒜放入食品储藏室可以制作出许多亚洲风味的食谱。来自Lucinda Scala Quinn（Artisan Books）的书“Mad Hungry”. 资料来源：Mad Hungry，2010年11月 6 份量 配料 2茶匙花生或植物油 1/2英寸的新鲜生姜，去皮和磨碎 3个蒜瓣，半切半切 1磅绿豆，冲洗干净，水仍然紧贴着它们 1汤匙酱油 1/4茶匙烤芝麻油 路线 1. 用中火加热大炒锅。加入油，姜和蒜末，炒30秒。将热量升至中高，加入豆类和切好的大蒜，炒2分钟. 2. 将1/4杯水加入锅中。再煮4分钟，部分遮盖。剩下1分钟，加入酱油和芝麻油，在锅中旋转，形成釉面酱.
27.04.2023 @ 01:58
这道食谱看起来非常美味！用生姜和大蒜来调味，可以为食品增添亚洲风味。这个菜谱简单易做，只需要几个基本的配料，就可以制作出美味的绿豆菜肴。我很想尝试一下这个菜谱，感谢Mad Hungry分享这个美味的食谱！