酿朝鲜蓟 Lucinda Scala Quinn的“Mad Hungry”将这些美味的蔬菜分别送入单独的部分或在砂锅中解构. 6 份量 配料 1个柠檬,减半 6个整个朝鲜蓟 3/4杯新鲜面包屑 1/2杯磨碎的佩科里诺罗马诺奶酪 1个小蒜瓣,切碎 2汤匙切碎的新鲜欧芹叶 现磨黑胡椒 路线 1. 将柠檬一半挤入一个大碗中,然后用冷水填充碗。修剪每个朝鲜蓟的底部。修剪坚硬的外叶。从顶部叶子上剪下棘手的尖端。每一个完成后,将其放入柠檬水中,以防止它变色. 2. 在一个小碗里,将面包屑,奶酪,大蒜和欧芹和辣椒混合在一起。从每个朝鲜蓟中轻轻拉开每个叶片,并在开口处填充一点填充物。将朝鲜蓟并排放在一个带有紧密盖子的大锅中。在锅中加入1英寸水。盖上盖子,煮沸,然后减少热量和蒸汽,直到朝鲜蓟的底部变软,35至45分钟;刀应该容易插入。确保水不会沸腾干燥。如有必要,可加入更多水. 3. 在单独的盘子上为每个朝鲜蓟提供热量. 库克的笔记 如需额外的打孔,请使用新鲜磨碎的巴马干酪或罗马奶酪;如果以楔形方式购买而不是磨碎,巴马干酪将具有更明显的味道。罗马诺有一种更强烈,咸味的味道.
Kieran
26.04.2023 @ 22:30
这道菜谱看起来非常美味!Lucinda Scala Quinn的“Mad Hungry”将这些美味的蔬菜分别送入单独的部分或在砂锅中解构,这是一个非常聪明的做法。我喜欢这个配方中的所有成分,特别是朝鲜蓟和佩科里诺罗马诺奶酪。我会尝试这个菜谱,并尝试使用新鲜磨碎的巴马干酪来增加额外的味道。谢谢您分享这个美味的菜谱!