小奎奴亚藜馅饼 资料来源：Whole Living，2011年5月 制作12个小馅饼 产量 配料 2 1/2杯煮熟的藜麦，室温 4个大蛋，挨打 1/2茶匙细粒海盐 1/3杯切碎的新鲜韭菜 1个洋葱，切碎 1/3杯新鲜磨碎的巴马干酪或格鲁耶尔奶酪 3瓣大蒜，切碎 1杯全麦面包屑，如果需要还可加多 1汤匙特级初榨橄榄油 路线 1. 将藜麦，鸡蛋和盐混合在一个中型碗中。搅拌韭菜，洋葱，奶酪和大蒜。加入面包屑，搅拌，静置几分钟。将混合物制成12个1英寸厚的肉饼。 （如果混合物太湿，加入更多的面包屑;如果太干，加入水。）混合物可以在冰箱中保持长达2天. 2. 在中低热量的大型重型加热锅中加热油。分批工作，加入肉饼，盖上盖子，煮至底部深褐色，约7至10分钟。如果10分钟后没有褐变，则将热量增加到中等，然后继续煮，直到肉饼变成褐色。用抹刀翻转馅饼，然后将第二面煮至金黄色，约7分钟。从煎锅中取出并在电线架上冷却。重复剩余的肉饼.
26.04.2023 @ 21:37
这篇文章介绍了如何制作12个小馅饼，配料包括煮熟的藜麦、鸡蛋、海盐、韭菜、洋葱、奶酪、大蒜、面包屑和橄榄油。制作过程中需要将所有配料混合在一起，制成12个肉饼，然后在加热锅中煮熟。这是一道健康美味的小吃，可以在冰箱中保存长达2天。