Rao的Marinara酱 这个伟大的食谱来自Frank Pellegrino的“Rao’s Cookbook”. 资料来源：玛莎斯图尔特秀 制作7杯 产量 配料 四个28盎司的罐装全番茄配罗勒，最好来自San Marzano 1/2杯橄榄油 6汤匙切碎的洋葱 4瓣大蒜，去皮切碎 粗盐和新鲜胡椒粉 12叶新鲜罗勒，撕裂（可选） 少许干牛至 路线 1. 从罐中取出西红柿，放入一个大碗里，保留果汁。用手碾碎西红柿;从茎端去除并丢弃硬核，以及任何皮肤和坚韧的膜;搁置. 2. 将油放入中低热量的大型无反应锅中。加入洋葱，煮至软，开始变褐，约3分钟。搅拌大蒜，煮至软化，约30秒。加入西红柿和果汁;用盐调味。增加热量，煮沸。立即将热量降低至低温并慢慢搅拌至约1小时. 3. 如果使用牛至，加入胡椒搅拌罗勒;再继续做饭1分钟。从热源中取出并提供服务.
26.04.2023 @ 21:37
这个伟大的食谱来自Frank Pellegrino的“Rao’s Cookbook”。这道菜需要四个28盎司的罐装全番茄配罗勒，最好来自San Marzano，1/2杯橄榄油，6汤匙切碎的洋葱，4瓣大蒜，去皮切碎，粗盐和新鲜胡椒粉，12叶新鲜罗勒，撕裂（可选），少许干牛至。制作7杯，产量丰富。这道菜的制作方法非常简单，只需要将西红柿碾碎，加入洋葱和大蒜，煮沸后慢慢搅拌即可。如果喜欢，可以加入牛至和罗勒。这道菜非常美味，值得一试。