烤腌制蔬菜沙拉 烤制时,腌制的青椒和洋葱焦糖成多汁的甜蔬菜. 资料来源:Martha Stewart Living,2008年6月 4 份量 配料 对于蔬菜 1/2杯香醋 2茶匙特级初榨橄榄油 3汤匙切碎的新鲜牛至 1/2茶匙红辣椒片 2瓣蒜瓣,切碎 1个中等红洋葱,切成1/4英寸环 2个红辣椒,纵向四分之一 8个portobello蘑菇盖,用勺子刮出鳃 1茶匙粗盐 1/2茶匙新鲜胡椒粉 3盎司磨碎的fontina奶酪(1杯) 4片乡村面包,对角减半 给沙拉用的 1茶匙特级初榨橄榄油 1/4茶匙粗盐 1/4茶匙新鲜胡椒粉 5盎司混合沙拉蔬菜 路线 1. 制作蔬菜:将醋,油,牛至,红辣椒片和大蒜混合在一起。将洋葱,辣椒和蘑菇倒在镶边烤盘上。在室温下腌制,偶尔转动30分钟. 2. 将烤架预热至中高。从腌料中取出蔬菜,并保留腌料。用盐和胡椒调味蔬菜;用腌料偶尔烤,转,刷,直到嫩,洋葱5到6分钟,辣椒和蘑菇10到12分钟。用奶酪填充蘑菇;烧烤直到奶酪融化,大约30秒。烤面包直到烤,每边约30秒. 3. 制作沙拉:将油,盐和胡椒一起搅拌,加入3汤匙腌料;与绿党折腾。配蔬菜和面包.
Devin
27.04.2023 @ 09:00
这道菜看起来非常美味!腌制的青椒和洋葱在烤制时焦糖化,变得多汁甜美。配料中的牛至和红辣椒也为菜品增添了香气和辣味。制作过程看起来也不难,我会尝试着做一下这道菜。谢谢Martha Stewart Living分享这道美食的食谱!