كعك الصباح الحلو

1.

زبدة 20 كوب من علب الموفن القياسية 2 ؛ الغبار مع السكر المحبب ، والاستفادة من الفائض. في وعاء ، اجمع بين كل من السكريات والحلوى والقرفة والملح.

2.

تقسيم العجين المبردة في النصف. قم بإخراج نصف واحد (حافظ على النصف الآخر مبردًا) على سطح مطحون قليلًا إلى مستطيل بعرض 12 × 7 بوصات. انتشر نصف الزبد على العجين ، وترك حدود 1/4-inch. رشي نصف مزيج من القرفة (سيبدو مثل الكثير) ، ربت على التقيد. بدءا من جانب طويل ، عجن لفة في اسطوانة. حواف قرصة على الختم. ينتهي تقليم. يقتطع 10 أقراص. مكان ، جنبا إلى جنب أسفل ، في القصدير المعدة. تكرار مع ما تبقى من العجين والتعبئة. ثنى بغطاء بلاستيكي بالزبدة؛ دعونا نرتفع في بقعة دافئة حتى تضاعف في السائبة ، حوالي 2 ساعة.

3.

سخن الفرن إلى 375 درجة. اخبز حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 13 دقيقة. الفرشاة مع الزبدة إرم رول في السكر المحبب. دع تبرد قليلاً على رف السلك قبل التقديم.