Emeril’s Creamy Stone-Ground Grits
Runsaasti maitoa ja juustoa sekä jatkuvaa sekoittamista ovat Emerilin rikkaiden, silkkisten hiutaleiden avaimet.
Tarjoilut
Runsaasti maitoa ja juustoa sekä jatkuvaa sekoittamista ovat Emerilin rikkaiden, silkkisten hiutaleiden avaimet.
Tarjoilut
27.04.2023 @ 02:38
En ole varma, onko tämä kommentti, mutta tässä on käännös suomeksi:
“Runsaasti maitoa ja juustoa sekä jatkuvaa sekoittamista ovat Emerilin rikkaiden, silkkisten hiutaleiden avaimet. Tarjoilut: 3 kupillista vettä, 3 kuppia täysmaitoa, 1 tl suolaa, 1/2 tl tuoretta valkosipulia, 2 rkl voita, 3/4 cup kivi-maa hiekkakivet, 8 unssia valkoista cheddarjuustoa, raastettu (noin 2 kuppia). Ohjeet: Yhdistä vesi, maito, suola, pippuri ja voin 1 rkl keskikastikkeessa ja kiehuvat keskilämmöllä. Vatkaa karkeissa. Keitä sekoittaen usein 1 1/4 1 1/2 tuntia. Hedelmät ovat valmiita, kun ne ovat kermanvärisiä ja tarjouksen koko. (On tärkeää sekoittaa usein niin, etteivät hiutaleet tartu kattilan pohjaan.Jos hiutaleet imevät kaiken veden ja maidon ennen niiden tekemistä, lisää kuumaa vettä tarpeen mukaan ohuiksi, kunnes ne saavuttavat halutun johdonmukaisuus.) Poista pannu lämmöstä ja sekoita jäljellä olevaan 1 rkl voita ja juustoa. Tarjoile välittömästi. (Hartsit voidaan valmistaa etukäteen ja lämmittää uudelleen hyvin alhaisella lämmöllä.)”
Tämä on resepti juustohiutaleille, joka vaatii runsaasti maitoa ja juustoa sekä jatkuvaa sekoittamista. Resepti sisältää myös muita