西南土耳其汉堡 这款汉堡包含了墨西哥胡椒,蒙特里杰克,面包屑和蛋黄酱等馅料的味道和味道. 资料来源:2006年7月/ 8月日常食品 25分钟 15分钟 4 总时间 预备 份量 配料 1 1/2磅地面黑肉火鸡(93%瘦肉) 1个墨西哥胡椒辣椒,切碎(如果需要,去除肋骨和种子以减少热量) 2盎司磨碎的蒙特里杰克奶酪(约1/2杯) 1/4杯普通干面包屑 2汤匙蛋黄酱 粗盐和胡椒粉 植物油,用于炉排 4个汉堡面包,水平分开 所需配料:新鲜番茄沙拉,切片牛油果,切片腌墨西哥辣椒辣椒 路线 1. 加热烧烤至中高。在一个中型碗中,放入火鸡,墨西哥胡椒,奶酪,面包屑,蛋黄酱,1茶匙粗盐和1/4茶匙胡椒粉。用叉子轻轻混合,小心不要过度加工肉(这会使汉堡变得浓稠). 2. 将肉轻轻地制成4个相等大小的肉饼,直径4英寸,厚1英寸。在每个馅饼的中心用拇指按压约1/2英寸的压痕(这有助于在烧烤过程中保持汉堡的平整). 3. 用油润湿折叠的纸巾;用钳子抓住并擦过格栅。用盐和胡椒调味汉堡;烤至整个煮熟,每边5至8分钟。在包子上烤(烤架上烤,如果你愿意的话),加上所需的浇头. 库克的笔记 为了防止汉堡粘在烤架上,等到它们形成硬皮之后再移动它们.
Drake
27.04.2023 @ 02:41
这款汉堡看起来非常美味!它包含了墨西哥胡椒、蒙特里杰克奶酪、面包屑和蛋黄酱等多种馅料,口感和味道一定很棒。我也很喜欢用火鸡肉来制作汉堡,因为它比牛肉更健康。感谢您分享这个食谱,我一定会尝试做一下!