巧克力薄荷糖 将此糖霜与巧克力薄荷蛋糕一起使用。薄荷提取物是高度浓缩的,因此只需要很少量的薄荷提取物. 资料来源:日常食品,特刊2007 配料 4盎司切碎的半甜巧克力 1/2杯重奶油 1/2茶匙薄荷提取物 路线 1. 将巧克力放入中型碗中。在一个小平底锅里,将高浓度的奶油放入沸腾的高温下煮沸;在薄荷提取物中搅拌。将奶油变成巧克力。让我们站5分钟;搅拌至平滑(混合物最初会显得油腻。)冷却,直到混合物落入带状物中,当勺子被提起时,2至6分钟. 2. 要冰糕,将蛋糕放在盘子上。将羊皮纸或蜡纸放在蛋糕两侧(保持盘子清洁)。把糖霜倒在蛋糕中心。使用偏置刮刀或餐刀在顶部和侧面均匀分布。设定,大约30分钟.
Liam
27.04.2023 @ 04:42
这个巧克力薄荷蛋糕看起来非常美味!薄荷提取物确实是非常浓缩的,所以只需要少量就可以增加蛋糕的味道。我很想尝试这个食谱,谢谢您分享这个资料来源。