姜饼饼干 制作36个饼干 产量 配料 1杯加1汤匙通用面粉 1 1/2茶匙小苏打 少许发酵粉 少许犹太盐 1/4茶匙肉桂 1茶匙生姜 4汤匙(1/2棒)无盐黄油,室温下 3/4杯糖,加上一些用于洒水 1个大鸡蛋 1/4茶匙纯香草精 2汤匙糖蜜 路线 1. 将面粉,小苏打,发酵粉,盐,肉桂和生姜一起过筛。在一个大碗里,将黄油和糖混合,然后以中速混合,直到混合物保持在一起。刮掉两边的 碗,加入鸡蛋,香草和糖蜜。以中速混合直至合并。将干燥成分加入碗中并混合至约1分钟. 2. 将面团放在羊皮纸上,然后卷成8英寸长的X 1 1/2英寸宽的原木。冻结至坚硬,最多2小时. 3. 将烤箱预热至350度. 4. 将原木切成1/4英寸的圆形,放在相距1/2英寸的烤盘上,撒上糖。烘烤,直至饼干在表面轻微裂开,约12分钟。从烤箱中取出,在烤盘上冷却2分钟,然后转移到冷却架上.
Nicolas
27.04.2023 @ 01:56
这个制作36个饼干的配方看起来很不错!使用的配料包括通用面粉、小苏打、发酵粉、犹太盐、肉桂、生姜、无盐黄油、糖、鸡蛋、纯香草精和糖蜜。制作过程也很简单,将干燥成分混合,然后加入黄油和糖,再加入鸡蛋、香草和糖蜜,最后将面团卷成原木并冷冻。烤制时将原木切成圆形,撒上糖,烤12分钟即可。这个配方看起来很容易跟随,我很想试试看!