Simple Spaghetti og kødboller

Denne pasta favorit er garanteret at behage hvert medlem af din familie.

Kilde: Hverdagsmad, september 2006

1 time

30 minutter

Samlet tid

Forbered

portioner

ingredienser

1.

Varmkylling med rack 4 tommer fra varmekilde. I en mellemskål blandes 1/4 kopløg, 2 teskefulde italiensk krydderurter, Parmesan, brødsmuler, æg, 1 tsk grovt salt og 1/2 tsk peber indtil kombineret. Tilsæt oksekød; bland forsigtigt indtil kombineret. Med fugtige hænder dannes oksekødsblanding i 16 bolde (hver lig med 2 niveau spiseskeder). Placer på et ristet bagningslag og broil indtil det er let brunet, 10 til 12 minutter.
2.

Bring en stor gryde saltet vand til kog. Varm olie i en stor gryde over medium. Tilsæt gulerod, resterende 3/4 kopløg og resterende 2 teskefulde italiensk krydderurter; sæson med salt og peber. Kog til grøntsager er ømme, 3 til 4 minutter. Tilsæt knuste tomater og tomatsauce; koge. Reducer til en simmer, og tilsæt kødboller. Kog, omrør lejlighedsvis, indtil saucen er fortykket, 20 til 25 minutter.
3.

Tilsæt pasta til kogende vand 10 minutter før kødboller er kogte; kog indtil al dente, i henhold til pakningsinstruktioner. Afløb og vend tilbage til gryden. Tilsæt kødboller og tomatsauce til pasta; kaste for at kombinere. Server med ekstra parmesan, hvis det ønskes.

Chance
26.04.2023 @ 22:38

Danish: Denne pastaret er en garanteret favorit, som vil glæde alle medlemmer af din familie. Opskriften er fra Hverdagsmad i september 2006 og tager 1 time og 30 minutter at lave. Ingredienserne inkluderer blandt andet løg, italienske krydderier, parmesanost, brødkrummer, æg, groft salt, jord peber, oksekød mørbrad, olivenolie, gulerod, knuste tomater, tomatsauce og spaghetti. Fremgangsmåden indebærer at lave kødboller og en tomatsovs, som derefter blandes med den kogte pasta. Server med ekstra parmesanost, hvis det ønskes.