Marokkanske kødboller med couscous og ristede gulerødder

Smagene i Marokko er fanget i denne enkle, krydrede skål. For at lave de kødboller, brug den reserverede krydderi blanding fra vores krydret kartofler og ærter med kylling.


Kilde: Hverdagsmad, marts 2011


Samlet tid


Forbered


portioner

ingredienser

Kørselsvejledning

Cooks Notes

For at gøre dette måltid kødfri, udelad oksekød og i en fødevareprocessor blande 1 kiks (15,5 ounce) kikærter, drænet og skyllet med æg, bland derefter de resterende kødboldingredienser og form til kugler. Kog over mellemhøjt til brunet, bages derefter 10 minutter i en 400 graders ovn.
  Oksekød Fajitas