Danish: Raisinbrød er en fantastisk måde at tilføje sødme til en hakket lever sandwich. Opskriften fra Martha Stewart Living fra juli 2008 indeholder også ingredienser som usaltet smør, oksekød lever, løg, majones, hårdkogte æg og arugula eller watercress. Leveren koges i smør og krydres med salt og peber, indtil den er gyldenbrun og ikke længere lyserød i midten. Derefter hakkes den og blandes med løg, mayonnaise og æggehvider, og sæsoneres med salt og peber. Efter at have kølet i 30 minutter eller op til en dag, spredes blandingen på ristet raisinbrød og serveres med arugula eller watercress. Det er en lækker og nem sandwich, der er perfekt til frokost eller en let middag.
27.04.2023 @ 01:07
Danish: Raisinbrød er en fantastisk måde at tilføje sødme til en hakket lever sandwich. Opskriften fra Martha Stewart Living fra juli 2008 indeholder også ingredienser som usaltet smør, oksekød lever, løg, majones, hårdkogte æg og arugula eller watercress. Leveren koges i smør og krydres med salt og peber, indtil den er gyldenbrun og ikke længere lyserød i midten. Derefter hakkes den og blandes med løg, mayonnaise og æggehvider, og sæsoneres med salt og peber. Efter at have kølet i 30 minutter eller op til en dag, spredes blandingen på ristet raisinbrød og serveres med arugula eller watercress. Det er en lækker og nem sandwich, der er perfekt til frokost eller en let middag.