Fyldt Savoyekål med oksekød, svinekød og ris i en krydret tomatsauce

Denne opskrift bringer en gammel familiefavorit ind i det 21. århundrede. Savoy kål bliver en omslag til en duftende blanding af oksekød, svinekød, urter og nutty brun ris. Bundtene, der smelter sammen med en krydret tomatsauce, er nemme at lave: Kålbladene koges kortvarigt til ømme og bøjelige og derefter foldes rundt på fyldet.


Kilde: Martha Stewart Living, januar 2010


portioner

ingredienser

Til den fyldte Kål

Til Tomat Sauce (gør 3 kopper)

Kørselsvejledning

Cooks Notes

Tomatsausen kan køles i op til 2 dage.
  Vietnamesisk pho