Fyldt Savoyekål med oksekød, svinekød og ris i en krydret tomatsauce
Denne opskrift bringer en gammel familiefavorit ind i det 21. århundrede. Savoy kål bliver en omslag til en duftende blanding af oksekød, svinekød, urter og nutty brun ris. Bundtene, der smelter sammen med en krydret tomatsauce, er nemme at lave: Kålbladene koges kortvarigt til ømme og bøjelige og derefter foldes rundt på fyldet.
Kilde: Martha Stewart Living, januar 2010
portioner
ingredienser
Til den fyldte Kål
Til Tomat Sauce (gør 3 kopper)
Kørselsvejledning
Cooks Notes
Tomatsausen kan køles i op til 2 dage.
Mekhi
27.04.2023 @ 02:05
This recipe brings an old family favorite into the 21st century. Savoy cabbage becomes a wrapper for a fragrant mixture of beef, pork, herbs, and nutty brown rice. The bundles, which meld with a spicy tomato sauce, are easy to make: The cabbage leaves are briefly boiled until tender and pliable, then folded around the filling. Source: Martha Stewart Living, January 2010 12 servings.