Salám a Coleslaw Wrap

Tady je zábavná alternativa k obyčejnému starému bílému chlebě: všechny typické sendvičové příchytky – studené řezy, hořčice, chutě a kopeček – jsou valeny.

Zdroj: Každodenní výživa, duben 2004

Podávání

Složení

2 polévkové lžíce omezenou tušenou majonézou
1 lžíce octa
1/2 čajové lžičky cukru
1/8 čajové lžičky sušeného kopru
4 unce kolesové směsi (asi 2 šálky smíšené drcené zelí a mrkve)
1 1/2 lžíce křenu hořčice
1 polévková lžíce
2 sendvičové zábaly (10 palců)
2 unce (8 plátků) tenké plátky saláma
1/2 malá červená cibule, tenké plátky

Pokyny

1.

Ve velké misce mix majonézy, jablečného octa, cukru a sušeného kopru. Přidejte směs choleslaw, míchání na kabát.
2.

V malé misce míchat křenovou hořčici s lahůdkou. Rozložte směs na 2 sendvičových obalech a nechte 2-palcový okraj. Nahoře se salámem, slaninou a červenou cibulí, rovnoměrně rozdělujte.
3.

Sklopte na dvě protilehlé strany asi o palec, pak se přejděte z jedné z otevřených stran a uzavřete. V případě potřeby obalte na pergamen, pak plast; zmrazí se nejméně 30 minut před krájením.

Variace

Můžete použít tenké plátky pražených krocanů namísto saláma. Pro vegetariánský zábal nahradit 4 unce tenké plátky čedar, švýcarské nebo muensterské sýry.

Cookovy poznámky

Podívejte se na sendvičové zábaly v chladničce nebo v chlévové uličce vašeho trhu.

One Comment

Zane
27.04.2023 @ 16:54

Tento recept na sendvičové zábaly vypadá velmi chutně a zajímavě. Je skvělou alternativou k obyčejnému bílému chlebu a nabízí mnoho možností úpravy podle vlastních preferencí. Určitě si ho vyzkouším a těším se na novou chuťovou zkušenost. Děkuji za tip!