Jednotlivé srdce pizzy

Předehřejte troubu na 500 stupňů. Lehce prach dva pečící plechy s kukuřičnou moučkou.

Na lehce mletém povrchu rozdělte těsto na čtyři stejné kousky. Použijte ruce nebo lehce mletý válec, protáhněte těsto a vytvořte 8 palcové kruhy o tloušťce 1/4 palce. Pokud se těsto začne kontrasovat při pohybu, nechte ho po dobu 10 minut odpočinout, než se znovu zatáhne.

Přeneste kolečka těsta na připravené pánve. Pomocí nůžek nakrájejte V do jednoho kusu těsta, abyste vytvořili středový zářez tvaru srdce. Protáhněte a přitiskněte opačnou stranu a vytvořte špičatý konec srdce. Točte jemně kolem těsta a vytvořte okraj. Opakujte se zbývajícím těsto.

Rozdělte pesto mezi těsto a rozšiřujte ho v tenké rovnoměrné vrstvě. Nejlépe se sýrem podle potřeby a posypeme petrželkou, sůlmi a pepřem. Pečeme, až kůra je zlatá a vařená, asi 14 minut.