Vesimelon koria

Jälkiruoaksi voit palata “hedelmällisiin” kulhoihin, täyttää kuperat vesimeloni puolikkaat papaija, hunajahiljaa ja cantaloupea, sekä vesimelon palloja – kaikki kalkkia kastelemalla. Valitse kolmesta täytteestä: Berry-kastike, kalkki ja inkivääri lisää mautonta väriä, kookospähkinä haurastuttaa rikkautta ja vaaleanpunaisen hawaialaisen merisuolatuotteen maukasta kontrastia.


Lähde: Martha Stewart Living, elokuu 2005


Tarjoilut

ainekset

ohjeet

Cookin huomautukset

Voit myös kokeilla muita melonin lajikkeita, kuten Charentais, Crenshaw, kultainen hunajauho, kanariini ja Joulupukki.