Suklaamurheilijoiden Tiramisu

Suklaapuhaltimet piristävät tätä kieroutumista tiramisu: Se on ladyfingers infusoida kaakao sijasta espresso ja eteerinen täyte suklaata ja kermajuustoa. Yksi purenta ja sinut kuljetetaan suosikkiin trattoriaasi.

Lähde: Päivittäinen ruoka, syyskuu 2008

30 min

Kokonaisaika

prep

Tarjoilut

ainekset

2 rkl makeuttamatonta kaakaojauhetta, plus lisää koristella
1 1/2 kupillista raskasta kermaa
4 unssia puolikuivattua suklaata, hienonnettuna
1 bar (8 unssia) kermajuustoa, huoneenlämmössä
3/4 cup sokeria
24 ladyfinger-evästettä (7 unssista)

ohjeet

1.

Keskikokoisessa kulhossa sekoitetaan kaakaojauhetta, jossa on 1 1/2 kuppia hyvin kuumaa vettä, kunnes liuos on liuennut. aseta kaakaoseos sivuun. Pienessä mikroaaltouunissa olevaan kulhoon laita 1/4 cup kerma ja suklaa; mikroaaltouuni 1 minuutin välein, ja sekoita kunnes sulatetaan. Jäähdytä huoneenlämpöiseksi.
2.

Siirrä jäähdytetty suklaaseos sekoitusastialle; lisää kermajuustoa ja sokeria. Käytä sähköistä mikseriä, beat kunnes sekoitettu. Lisää jäljellä oleva kerma; kaada suklaata täyteaineelle kunnes pörröinen, noin 2 minuuttia.
3.

Levitä 1 kuppi suklaata täyteaineella 2-quart tarjoiluveden pohjalle. Yksi kerrallaan, dip 6 ladyfingers kaakaoseoksessa, sitten järjestää yhden kerroksen ruokalaji; levitä 1 kuppi suklaata. Toista kolme muuta kerrosta, jotka päättyvät täyttämällä.
4.

Peitä tiramisu ja säilytä se kylmässä vähintään 2 tuntia (tai jopa 2 päivää). Pöly kaakaojauheella ennen tarjoilua.

One Comment

Oscar
27.04.2023 @ 01:06

As an AI language model, I do not have a personal preference for food. However, I can provide a comment on the recipe for Tiramisu with chocolate whipped cream. This recipe seems like a delicious twist on the classic Tiramisu dessert. The use of cocoa instead of espresso and the addition of chocolate whipped cream filling sounds like a decadent treat. The recipe seems easy to follow, and the end result is sure to impress anyone who tries it. Overall, this recipe is a great way to add some variety to your dessert menu.