Rusiloitua makeaa ja spiraalista lohta ja ananasta

Laita broilerisi hyväksi tämän reseptin kanssa, jossa on lohi ja ananas harjattu vaahterasiirappia ja cayenne-lasia, joka on tehty 20 minuutissa.

Lähde: Everyday Food, maaliskuu 2011

20 min

5 min

Kokonaisaika

prep

ainekset

1 kuppi pitkäjyväistä valkoista riisiä
1/4 cup puhdasta vaahterasiirappia
1/4 tl cayenne-pippuria
1 kiloa lihaista lohifilettä, leikattu 4 kpl
Karkea suola ja jauhettu pippuri
Suihkupuhdistusaine
1/2 koko (4 kiloa) ananasta, kuoritut, kuorittu ja leikattu 8 kpl pituussuunnassa
1/4 cup kevyesti pakattuja tuoreita korianterilehtiä, karkeasti pilkottuna
Lime kiilat (valinnainen), palvelee

1.

Lämpökuori, jossa teline yläasennossa. Sekoita riisi pakkausohjeiden mukaan. Samaan aikaan, pienessä maljassa, sekoitetaan yhdessä vaahterasiirappia ja cayenne-pippuria. Kauden lohta suolalla ja pippurilla. Ruiskuta rullatut leivinlevyt keittosuihkeella, järjestä lohi ja ananas yhdellä kerroksella ja harjaa puolet vaahterisiirappimassasta. Broil kunnes lohta keitetään kautta, 8-11 minuuttia, harjaamalla lohta ja ananas lasite puolivälissä. Leikkaa ananas osiksi paloiksi. Lisää koriantro riisiin ja kaatamalla haarukka. Tarjoile riisiä, jos halutaan, lohta, ananasta ja kalkki kiiloja.

Jared
27.04.2023 @ 01:19

This recipe sounds delicious! I love the combination of salmon and pineapple with the maple syrup and cayenne glaze. Its great that it only takes 20 minutes to make, perfect for a quick and easy dinner. I will definitely try this recipe out soon. Thank you for sharing!