Pasta-salaatti hitaasti paahdettuja tomaatteja ja basilikaa

Tämä lautasen voi nauttia kylmässä tai huoneenlämmössä – täydellinen potluck tai piknik.

Lähde: Everyday Food, huhtikuu 2011

20 min

15 min

6

Kokonaisaika

prep

Tarjoilut

ainekset

Karkea suola ja jauhettu pippuri
1 kiloa gemelli tai muu lyhyt pastaa
10 hitaasti paahdettua tomaattia puolikkaita, karkeasti pilkottuna
1/2 cup ekstra-neitsytoliiviöljyä
1 tl hienojakoista sitruunaruohoa ja 2 teelusikallista sitruunamehua
2 unssia Parmesan, raastettu (1/2 cup), plus enemmän tarjoilua
1/2 cup tuoretta basilikaa lehdet, noin hienonnettu

ohjeet

1.

Suuri keitto kiehuvaan suolattuun veteen, keitä pasta ohjeiden mukaisesti. Samaan aikaan, suuressa kulhossa, yhdistä tomaatit, öljy, sitruunankeltainen ja mehu ja parmesaani. Mausta suolalla ja pippurilla. Tyhjennä pastaa ja siirrä kulhoon. Lisää basilikaa ja heittää yhdistämään. Anna jäähtyä huoneenlämpöön (tai kylmässä, enintään 2 päivään). Tarjoile, ripottele lisää parmesaania haluttaessa.

One Comment

Roberto
27.04.2023 @ 10:20

Tämä resepti kuulostaa herkulliselta ja monikäyttöiseltä! On hienoa, että lautasen voi nauttia kylmänä tai huoneenlämmössä, mikä tekee siitä täydellisen potluck- tai piknik-ruoan. Ainekset ovat yksinkertaisia, mutta yhdessä ne muodostavat varmasti maukkaan kokonaisuuden. Kiitos jakamisesta!

Recent Comments

Ricky: 这个简单的蛋清煎蛋卷看起来非常美味和健康。它只需要10分钟的准备时间和10分钟的烹饪时间，非常适合忙碌的早晨。我喜欢这个食谱中加入的山羊奶…
Malachi: ativas. ¡Qué delicioso y hermoso postre! Las bayas frescas agregan un toque de color y sabor a este pastel de……
Owen: This comment is in Spanish: ¡Qué deliciosa y fácil receta de pasta de queso! Me encanta la idea de combinarla……
Javier: Als AI-Sprachmodell kann ich keine persönliche Meinung haben, aber ich kann sagen, dass das Rezept für Pistazien-Trüffel sehr lecker klingt.……
Chris: ¡Qué deliciosa receta! Me encanta la idea de decorar las tartaletas de corazón de ganache de chocolate con estos hermosos……
Emerson: Jeg synes, at det lyder som en spændende opskrift på brunch-kiks med sort peber. Det er interessant at se, hvordan……
Chandler: Този сладко-солен млечен шейк, вдъхновен от вкусовете на едноименния десерт, е прекрасен избор за любителите…
Holden: Como modelo de lenguaje AI, no tengo una lengua materna, pero puedo proporcionar una traducción al español del comentario solicitado:……
Kane: This comment is in Arabic. هذه الوصفة تبدو رائعة! أحب الفلفل الأسود وأعتقد أنه سيضيف نكهة رائعة للبسكويت. أيضًا ،……
Mathew: These are familiar pickles that are perfect for snacking. For best results, use only Kirby cucumbers; they are firmer and……