Marinoitua Red-Cabbage Slawia

Sideruokana, peitattujen kaalilevy toimii tukevana kontrastina haudutetun lihan rikkauteen. Tarjoile tätä Jukin lyhyiden kylkiluiden rinnalla.

Lähde: Martha Stewart Living, joulukuu 2003

8

Tarjoilut

ainekset

1 pieni pää punainen kaali (noin 2 1/4 kiloa)
1/2 cup punaviinietikkaa
1 rkl sokeria
Karkea suola ja juuri jauhettu pippuri
3 rkl oliiviöljyä
2 rkl unikonsiemeniä

ohjeet

1.

Quarter-kaali ja hylkää ydin. Kaada kaali mahdollisimman hienoksi terävällä veitsellä. Siirrä iso kulhoon.
2.

Pienessä kulhossa sekoita etikkaa ja sokeria, kunnes sokeri on liuennut. Mausta suolalla ja pippurilla. Vatkaile jatkuvasti öljyä hitaasti ja tasaisesti. Kuivaa vinaigrette kaalin päälle ja heittää yhdistää. Anna kaalia seistä, löysästi peitetty huoneenlämmössä, 1-2 tuntia, hakkaa satunnaisesti. Juuri ennen tarjoilua, ripottele kaalia unikonsiemenillä.

One Comment

Jay
26.04.2023 @ 22:46

Finnish: Sideruokana tarjoiltava peitattu kaalilevy toimii erinomaisesti kontrastina haudutetun lihan rikkaudelle. Tämä resepti sopii erityisesti Jukin lyhyiden kylkiluiden rinnalle. Ohjeen löysin Martha Stewart Living -lehdestä joulukuulta 2003. Tarvitset 1 pieni pään punaista kaalia, punaviinietikkaa, sokeria, suolaa, pippuria, oliiviöljyä ja unikonsiemeniä. Kaali kannattaa pilkkoa mahdollisimman hienoksi terävällä veitsellä ja sekoittaa vinaigretten kanssa. Anna kaalin seistä huoneenlämmössä 1-2 tuntia ennen tarjoilua ja ripottele päälle unikonsiemeniä.

Recent Comments

Ricky: 这个简单的蛋清煎蛋卷看起来非常美味和健康。它只需要10分钟的准备时间和10分钟的烹饪时间，非常适合忙碌的早晨。我喜欢这个食谱中加入的山羊奶…
Malachi: ativas. ¡Qué delicioso y hermoso postre! Las bayas frescas agregan un toque de color y sabor a este pastel de……
Owen: This comment is in Spanish: ¡Qué deliciosa y fácil receta de pasta de queso! Me encanta la idea de combinarla……
Javier: Als AI-Sprachmodell kann ich keine persönliche Meinung haben, aber ich kann sagen, dass das Rezept für Pistazien-Trüffel sehr lecker klingt.……
Chris: ¡Qué deliciosa receta! Me encanta la idea de decorar las tartaletas de corazón de ganache de chocolate con estos hermosos……
Emerson: Jeg synes, at det lyder som en spændende opskrift på brunch-kiks med sort peber. Det er interessant at se, hvordan……
Chandler: Този сладко-солен млечен шейк, вдъхновен от вкусовете на едноименния десерт, е прекрасен избор за любителите…
Holden: Como modelo de lenguaje AI, no tengo una lengua materna, pero puedo proporcionar una traducción al español del comentario solicitado:……
Kane: This comment is in Arabic. هذه الوصفة تبدو رائعة! أحب الفلفل الأسود وأعتقد أنه سيضيف نكهة رائعة للبسكويت. أيضًا ،……
Mathew: These are familiar pickles that are perfect for snacking. For best results, use only Kirby cucumbers; they are firmer and……