Marinoitua Red-Cabbage Slawia
Sideruokana, peitattujen kaalilevy toimii tukevana kontrastina haudutetun lihan rikkauteen. Tarjoile tätä Jukin lyhyiden kylkiluiden rinnalla.
Lähde: Martha Stewart Living, joulukuu 2003
Tarjoilut
Sideruokana, peitattujen kaalilevy toimii tukevana kontrastina haudutetun lihan rikkauteen. Tarjoile tätä Jukin lyhyiden kylkiluiden rinnalla.
Lähde: Martha Stewart Living, joulukuu 2003
Tarjoilut
26.04.2023 @ 22:46
Finnish: Sideruokana tarjoiltava peitattu kaalilevy toimii erinomaisesti kontrastina haudutetun lihan rikkaudelle. Tämä resepti sopii erityisesti Jukin lyhyiden kylkiluiden rinnalle. Ohjeen löysin Martha Stewart Living -lehdestä joulukuulta 2003. Tarvitset 1 pieni pään punaista kaalia, punaviinietikkaa, sokeria, suolaa, pippuria, oliiviöljyä ja unikonsiemeniä. Kaali kannattaa pilkkoa mahdollisimman hienoksi terävällä veitsellä ja sekoittaa vinaigretten kanssa. Anna kaalin seistä huoneenlämmössä 1-2 tuntia ennen tarjoilua ja ripottele päälle unikonsiemeniä.