Makea ja hapan kurkku salaatti

Tämä kurkku salaatti maustetaan vähän kuivalla sinappia.

Lähde: Martha Stewart Living, kesäkuu 2003

10

Tarjoilut

ainekset

6 isoa kurkkua, kuoritut, siemen- ja ohuet viipaleet
2 Vidaliaa tai muita makeita sipulia, ohuita viipaleita
1/4 cup sokeria
2 tl karkeaa suolaa
2 teelusikallista kuivaa sinappia
2 teelusikallista selleri siemeniä
1/2 cup maissia tai canolaöljyä
1/2 cup siiderietikkaa

ohjeet

1.

Keskikokoisessa kulhossa heittää yhdessä kurkut ja sipulit. Aseta sivuun.
2.

Pienessä kulhossa sekoitetaan sokeri, suola, sinappi ja selleri siemenet. Vatkaa öljy ja etikka, kunnes emulgoidaan. Kaada vinaigrette vihannesten päälle; toss takkiin. Peitä ja säilytä jääkaapissa vähintään 4 tuntia, jotta aromit sekoittuvat. Tarjoile jäähdytettynä.

One Comment

Frank
27.04.2023 @ 04:48

Tämä kurkkusalaatti kuulostaa herkulliselta! On mielenkiintoista, että siinä käytetään kuivaa sinappia mausteena. Ainekset ovat yksinkertaisia ja helppoja löytää. Tämä resepti on varmasti kokeilemisen arvoinen!

Recent Comments

Ricky: 这个简单的蛋清煎蛋卷看起来非常美味和健康。它只需要10分钟的准备时间和10分钟的烹饪时间，非常适合忙碌的早晨。我喜欢这个食谱中加入的山羊奶…
Malachi: ativas. ¡Qué delicioso y hermoso postre! Las bayas frescas agregan un toque de color y sabor a este pastel de……
Owen: This comment is in Spanish: ¡Qué deliciosa y fácil receta de pasta de queso! Me encanta la idea de combinarla……
Javier: Als AI-Sprachmodell kann ich keine persönliche Meinung haben, aber ich kann sagen, dass das Rezept für Pistazien-Trüffel sehr lecker klingt.……
Chris: ¡Qué deliciosa receta! Me encanta la idea de decorar las tartaletas de corazón de ganache de chocolate con estos hermosos……
Emerson: Jeg synes, at det lyder som en spændende opskrift på brunch-kiks med sort peber. Det er interessant at se, hvordan……
Chandler: Този сладко-солен млечен шейк, вдъхновен от вкусовете на едноименния десерт, е прекрасен избор за любителите…
Holden: Como modelo de lenguaje AI, no tengo una lengua materna, pero puedo proporcionar una traducción al español del comentario solicitado:……
Kane: This comment is in Arabic. هذه الوصفة تبدو رائعة! أحب الفلفل الأسود وأعتقد أنه سيضيف نكهة رائعة للبسكويت. أيضًا ،……
Mathew: These are familiar pickles that are perfect for snacking. For best results, use only Kirby cucumbers; they are firmer and……