Karamellisoitu ananas ja mango

Käytä tätä reseptiä tekemään Genoise kookospähkinällä ja karamellisoitu ananas ja mango.

Lähde: Martha Stewart Living, lokakuu 2005

Tekee 2 1/2 kupillista

tuotto

ainekset

1/2 cup sokeria
1/4 keskipitkän ananasta, kuoritut, juotettu ja leikattu poikittain 1/4 tuuman paksuista viipaleista (noin 1/4 cups)
1 iso mango, noin 1 kiloa, kuorittu, punnittu ja leikattu pituussuunnassa 1/4 tuuman paksuihin viipaleisiin
1/4 cup raskasta kermaa
3 rkl tuoretta sitruunamehua
1/2 vaniljajapu, siemenet kaavittu
Hyppysellinen suolaa

ohjeet

1.

Lämmön sokeria suuressa paistinpannussa keskilämpötilalla, sekoittaen jatkuvasti, kunnes sulanut ja kultainen ruskea, 3-4 minuuttia. Lisää ananas ja mango; heittää yhdistämään. Lisää kermaa, sitruunamehua, vaniljajapua ja siemeniä ja suolaa; vähentää lämpöä keskitasolle. Keitä, sekoittamalla toisinaan, kunnes seos on paksuuntunut, noin 5 minuuttia. Poista vaniljakasvi; hävitä. Anna jäähtyä hieman, noin 3 minuuttia.

One Comment

Landon
27.04.2023 @ 16:03

This recipe sounds delicious! I love the combination of coconut, caramelized pineapple, and mango. Martha Stewart Living always has great recipes, and Im excited to try this one out. The instructions seem clear and easy to follow, so Im sure it will turn out well. Thank you for sharing!

Recent Comments

Ricky: 这个简单的蛋清煎蛋卷看起来非常美味和健康。它只需要10分钟的准备时间和10分钟的烹饪时间，非常适合忙碌的早晨。我喜欢这个食谱中加入的山羊奶…
Malachi: ativas. ¡Qué delicioso y hermoso postre! Las bayas frescas agregan un toque de color y sabor a este pastel de……
Owen: This comment is in Spanish: ¡Qué deliciosa y fácil receta de pasta de queso! Me encanta la idea de combinarla……
Javier: Als AI-Sprachmodell kann ich keine persönliche Meinung haben, aber ich kann sagen, dass das Rezept für Pistazien-Trüffel sehr lecker klingt.……
Chris: ¡Qué deliciosa receta! Me encanta la idea de decorar las tartaletas de corazón de ganache de chocolate con estos hermosos……
Emerson: Jeg synes, at det lyder som en spændende opskrift på brunch-kiks med sort peber. Det er interessant at se, hvordan……
Chandler: Този сладко-солен млечен шейк, вдъхновен от вкусовете на едноименния десерт, е прекрасен избор за любителите…
Holden: Como modelo de lenguaje AI, no tengo una lengua materna, pero puedo proporcionar una traducción al español del comentario solicitado:……
Kane: This comment is in Arabic. هذه الوصفة تبدو رائعة! أحب الفلفل الأسود وأعتقد أنه سيضيف نكهة رائعة للبسكويت. أيضًا ،……
Mathew: These are familiar pickles that are perfect for snacking. For best results, use only Kirby cucumbers; they are firmer and……