Hame pihvi lämpimänä papu salaattia

Nopea keksiä makuinen hamepihvi ja nopea sautee värikkäitä vihanneksia on kaikki, mitä tarvitset panna tyydyttävä illallinen pöydälle 20 minuutissa.

Lähde: Everyday Food, kesäkuu 2011

20 min

Kokonaisaika

prep

Tarjoilut

ainekset

1.

Suuressa paistinpesässä lämmitä 1 tl öljyä keskikokoisena. Mausta pihvi suolalla ja pippurilla. Sekoita pihvi (tarvittaessa erissä), kunnes ne ovat ruskeita, 3-5 kertaa per puoli keskisuurille harvoille. Siirrä pihvit leikkuulaudalle ja anna levätä.
2.

Huuhtele paistinpannu ja palaa lämpöön sekä 2 teelusikallista öljyä. Lisää vihreitä papuja ja kypsennä 2 minuuttia. Lisää valkosipuli ja tomaatit ja keitä, sekoittamalla toisinaan, kunnes tomaatit alkavat räjähtää, 3 minuuttia. Lisää cannellini-pavut ja etikka ja keitä sekoittaen, kunnes pavut kuumennetaan, noin 2 minuuttia. Poista lämpöä; mausta mausta suolalla ja pippurilla ja ripottele basilikaa.
3.

Ohut viipale pihvi viljaa vasten ja jakaa 4 levyä. Tarjoile bean-salaatilla.

Hame pihvi on myös suuri grillattu korkean lämmön; kypsennysaika pysyy samana.

Warren
27.04.2023 @ 09:03

This text is in Finnish and talks about a quick and tasty dinner recipe that includes a beef steak and sautéed vegetables. The recipe takes only 20 minutes to prepare and serves 4 people. The ingredients include olive oil, beef steak, salt, pepper, green beans, garlic, grape tomatoes, cannellini beans, red wine vinegar, and fresh basil leaves. The instructions involve cooking the steak and sautéing the vegetables separately before serving them together. The recipe also suggests grilling the steak instead of cooking it on the stove. Overall, this seems like a simple and delicious meal idea for a busy weeknight.