Flourless maapähkinä-suklaa evästeet

Et voi menettää jauhoja tai voita yhtä vähän näissä kuohkeissa, paksuja, makeita ja suolaisia standouts. Gluteenittomat eivät koskaan maistaneet niin hyvää!

Lähde: Everyday Food, maaliskuu 2005

30 min

10 min

Tekee 24

Kokonaisaika

prep

tuotto

ainekset

1 kuppi kermainen maapähkinävoi
3/4 cup sokeria
1 iso muna, kevyesti lyöty
1/2 teelusikallista soodaa
1/4 tl kosher suolaa
3/4 cup semisweet suklaalastuja
1/2 cup paahdettuja suolaisia maapähkinöitä

ohjeet

1.

Esilämmitä uuni 350 astetta, ja telineiden ylä- ja alapuolella. Voittaa maapähkinävoita, sokeria, munaa, leivinjauhetta ja suolaa, kunnes yhdistetään hyvin. Sekoita suklaa ja maapähkinöitä.
2.

Kostutetulla kädellä, rulla taikina, noin 1 heaping rkl samaan aikaan, pallot. Aseta pergamentti-vuorattuihin leivinuuniin, jotka ovat 2 tuumaa erillään.
3.

Paista ja pyöritä levyjä puolivälissä, kunnes kultainen ja puhallettu, 14-17 minuuttia. Anna jäähtyä levyt 5 minuuttia; siirrä evästeet viilutelineeseen jäähtymään kokonaan. Evästeitä voidaan säilyttää ilmatiiviissä säiliöissä huoneenlämmössä jopa 1 viikkoon.

One Comment

Noah
27.04.2023 @ 04:44

These cookies sound absolutely delicious! Its great to hear that they can be made gluten-free without sacrificing taste. I love the combination of creamy peanut butter, chocolate chips, and salty roasted peanuts. I cant wait to try making these myself! Thank you for sharing the recipe.