Devilish Deviled Munat

1.

Keskipitkässä ruukussa peitä munat kylmällä vedellä 1 tuumaa. Tuo kiehuvaksi korkealle, peitä ja poista heti lämpöä. Anna istua 11 minuuttia. Siirrä kananmunat paisuntasäiliöön ja juokse kylmään veteen, kunnes se on tarpeeksi viileä.

2.

Samaan aikaan, ruoan jalostaja, yhdistä punaiset paprikat, majoneesi, sinappi ja kuuma kastike ja prosessi, kunnes sileä, noin 1 minuutti. Kuorita munat ja puolittaa pituus; poista keltuaiset, jolloin valkoiset jäävät ehjiksi. Lisää keltuaiset ruokaprosessoriin puna-pippuriseoksella ja prosessi, kunnes seos on sileä ja kaavinta alaspäin tarpeen mukaan. Mausta mausta pippurilla. Putki tai lusikka keltuainen seos valkoisiin. Ripottele unikonsiemenillä ennen tarjoilua.