Рожденната торта на Марта беше този забележителен френски десерт
Това беше рожденият ден на Марта вчера, и докато знаехме, че могъщият ни шеф празнува в Мейн, не знаехме какъв ще бъде големият финал. Ще бъде ли любимата торта на баща й с оранжево пълнене и шоколадова глазура? Ще бъде ли още една извисяваща се Аляска Бомб, като тази, която е имала на рождения си ден през 2012? Излиза, че току-що трябваше да попитаме внуците на Марта – те представиха Марта с не една, но две рождени дни снощи:
Не един, но два Oeuf a la neige сладкиши за моя рожден ден Един беше карамел Другият, малинов coulis толкова вкусен Труман и Джуд ги служеха на моите гости
Oeufs a la neige (френски за снежните яйца) се състоят от въздушна меранка, покрита с копринено крем англезис и лепкава сладко-сладък карамел. Мекият, облачен десерт също минава от най-подходящото име île flottante (плаващ остров). Традиционно овнешките котлони от мерану са леко задушени в мляко или вода, но версията на Марта опростява процеса чрез изпичане на подсладената яйчна бяла смес в тиган на Bundt. Полученият голям остров е завършен с карамел, малинов крал или в случая на Марта, и двете. Най-важното е, че прави перфектното платно за свещи за рожден ден!
Вземете Île Flottante с Caramel Recipe
Вземете Рецепта на Малина Куул
Сега гледайте Марта да направи този разкошен плаващ остров:
Chance
27.04.2023 @ 15:47
Каква вкусна изненада за рождения ден на Марта! Oeufs a la neige с карамел и малинов coulis звучат като истинска поезия за вкусовете. Това е прекрасен начин да се отбележи специален ден и да се насладите на нещо вкусно. Благодаря за споделянето на рецептата, Марта!