Какво е пожар сайдер точно?

Вие все още ли конвертирате пожар? Дългогодишен фаворит в билковата общност, този тоник за домашно напомняне накрая набира популярност в наши дни. Нашите тестови кухненски редактори са били фенове години наред, и ние бяхме любопитни за това защо в момента има момент, така че отидохме направо до източника, Розмари Гладстар, уважаваният билкар, учител и автор, който дойде с огън ябълков неговото завладяващо име!) в края на 70-те години на миналия век.

 

Основите

Оригиналната формула налага да накисва пресен хрян, джинджифил, чесън, лук и лют червен пипер в оцет от ябълково вино в продължение на три до четири седмици, след което да завърши с мед. Гладстар казва: “По това време наистина исках да изливат тинктури от оцет, затова дойдох с тази рецепта и мислех, че комбинацията от вкусове е страхотна – гореща, кисела, остра и сладка. Не само вкусът е добър, но и лесно се правят и използват общи билки, които можете да получите от задния двор или от местния магазин за хранителни стоки. “След тази първа партида тя преподавала на студентите си как да правят ясен сайдер, (вкл. с нашата собствена тестова кухня!), продавана от други билкови компании, цитирана в няколко книги, и публикувала рецептата в първата й книга “Билково изцеление за жени”. добавена към зимната здравна учебна програма на много билкови училища.

 

Ползи за здравето

Gladstar разбива какво кара всяка съставка на масата:

 

Ябълков оцет е страхотна храносмилателна помощ.

 

хрян е бирата номер едно за борба със задръстванията на синусите и главоболието. Тя изчиства вашите синуси по-добре от всичко; дори когато просто го решете, докато приключите, вашите синуси са широко отворени.

 

джинджифил е затопляща циркулационна билка, която е чудесна за храносмилане. Също така помага за борба с инфекцията и е полезно за гадене.

 

Чесън е пеницилинът на бедния човек. Той има широкоспектърни антимикробни и антибактериални свойства и е отлична помощ за борба с инфекциите. Той също така произвежда топлина, която помага за понижаване на холестерола.

 

Лукът имат сходни свойства с чесъна и също са добри за настинки и настинки.

 

лют червен пипер е една от най-добрите сърдечно-съдови билки. Помага на имунната ви система да мобилизира и движи кръвта през системата.

 

Пчелен мед е много успокояващо за възпалени тъкани и органи, но основната му цел е като хармонизатор или буфер. Той помага да се смесват всички вкусове в пожарното ябълково вино и го прави чудесен не само за вашите вкусови пъпки, но и за цялата храносмилателна система.

Как да го направите свой собствен

Докато Гладстар е част от оригиналната рецепта, тя насърчава експериментирането. Тя казва: “Това е много флуидна формула, така че да я нагласите, докато тя вкусът ви е подходящ за вас. Можете да добавите куркума, ако искате друг противовъзпалителен елемент, ехинацея, ако имате студ, по-хрян, ако имате инфекция на синусите или повече мед, ако не ви харесва кисело мляко. “Най-новата версия на най-добрата версия на тестовата кухня включва свеж розмарин , ялапенос, черен пипер, канела пръчици, лимон и портокал.

 

Получете любимата рецепта за тонизираща тоник на ястието в тестовата кухня

 

Как да го вземем

Gladstar препоръчва първите таймери да разреждат тоник с малко топла вода или ябълково ябълково вино. След като сте преобразувате, опитайте да го изпиете направо – нашата тестова кухня се кълне с ежедневно изстрел от един до две унции. Ако почувствате настинка или грип, поемайте по-малки количества по-често – например половин стъкло, два или три пъти на ден – за да поддържате имунната си система здрава. Можете също така да сменяте редовен оцет за пожарен сайдер в салатни превръзки.