Хлябът на Марта е толкова полезен, че се въртиш в пещта си
Домашен хляб е най-добрият проект за уикенда. Да, това е един вид процес, но има и много време, когато тестото се издига, за да получите къща в ред, изпълнява поръчки, и дори разклаща piña colada (в края на краищата е лято!). И наградата за вашите усилия? Вкусният аромат на печене на хляб във фурната, последван от самия вкусен хляб. И тъй като това е сезонът на Марта за “Марта Бекс”, хлябовете са прекрасни за зареждане. Вземете погледи на рецептата по-долу и не забравяйте да настроите този уикенд.
Artisan Boule
Френски за топка, буле е класически кръгъл хляб, който е вкусен с масла или използван като основа на сандвич.
Вземете Рецепта за артишоп буле
Фокусиа на лук и праз
Говорете за произведение на изкуството! Alliums заемат централно място в мача на класически италиански хляб: тестото е обогатено с карамелизиран лук и праз и лук се притискат на върха преди печене.
Вземете рецептата Focaccia на лук и праз
Флаш Бриоче
Известно като френско бисече, този любим хляб изисква слоести яйца, мая с тесто и сладко масло. Любимият начин на Марта да го ползваш? С повече масло! Добавете купичка сладко и се сервира закуска.
Изтеглете рецептата за бисквита Brioche
“Марта Бъкс” сезон 10 въздуха на PBS станции в цялата страна (проверете местни обяви).
Carl
27.04.2023 @ 17:32
This text is in Bulgarian and talks about the joy of baking homemade bread during the weekend. The author shares three different recipes for artisan bread, focaccia with onions and leeks, and brioche. The pictures by Mike Krautter make the bread look delicious and tempting. The author also mentions that these breads are perfect for the season of Martha Bakes, a TV show that airs on PBS stations across the country. Overall, this text is a great inspiration for anyone who loves baking and wants to try new recipes.