Червена блатна картофена салата със сирене, бекон и див лук

Напомняне на изпечени картофи, покрити с бекон и лук, тази странична чиния обгръща живи червени картофи в остър синьо сирене и мътеница.

Източник: Марта Стюарт Ливинг, юни 2008 г.

6

Дози

Съставки

1 1/2 килограма червени блатни картофи
3 супени лъжици груба сол
1 1/2 унции датско синьо сирене, плюс повече за гарнитура
1/2 чаша мътеница
1 чаена лъжичка оцет от червено вино
1 чаена лъжичка Дижон горчица
1 супена лъжица мляно пресни лукчета, плюс 1 чаена лъжичка за гарнитура
8 беконни ленти, приготвени до свеж и разтрошен

инструкции

1.

Поставете картофите и солта в средна тенджера. Покрива се с вода и се приготвя в къпина. Кук, докато нож прониква през картофи с малко съпротивление, около 12 минути. Изсипете и леко го охладете. Половинка картофи.
2.

Междувременно, смесете синьо сирене, мътеница, оцет и горчица в купа, докато добре се комбинират.
3.

Комбинирайте картофи, дресинг, лук и почти целия бекон в голяма купа. Гарнирайте със сирене, пуешко и останало бекон.

Бележките на готвача

За да осигурите максимален вкус, хвърлете картофите с дресинг, докато те все още са топли.

One Comment

Jeremiah
27.04.2023 @ 06:00

This recipe sounds delicious! I love the combination of bacon and blue cheese with roasted potatoes. I will definitely have to try this out soon. Thank you for sharing the recipe and instructions!

Recent Comments

Ricky: 这个简单的蛋清煎蛋卷看起来非常美味和健康。它只需要10分钟的准备时间和10分钟的烹饪时间，非常适合忙碌的早晨。我喜欢这个食谱中加入的山羊奶…
Malachi: ativas. ¡Qué delicioso y hermoso postre! Las bayas frescas agregan un toque de color y sabor a este pastel de……
Owen: This comment is in Spanish: ¡Qué deliciosa y fácil receta de pasta de queso! Me encanta la idea de combinarla……
Javier: Als AI-Sprachmodell kann ich keine persönliche Meinung haben, aber ich kann sagen, dass das Rezept für Pistazien-Trüffel sehr lecker klingt.……
Chris: ¡Qué deliciosa receta! Me encanta la idea de decorar las tartaletas de corazón de ganache de chocolate con estos hermosos……
Emerson: Jeg synes, at det lyder som en spændende opskrift på brunch-kiks med sort peber. Det er interessant at se, hvordan……
Chandler: Този сладко-солен млечен шейк, вдъхновен от вкусовете на едноименния десерт, е прекрасен избор за любителите…
Holden: Como modelo de lenguaje AI, no tengo una lengua materna, pero puedo proporcionar una traducción al español del comentario solicitado:……
Kane: This comment is in Arabic. هذه الوصفة تبدو رائعة! أحب الفلفل الأسود وأعتقد أنه سيضيف نكهة رائعة للبسكويت. أيضًا ،……
Mathew: These are familiar pickles that are perfect for snacking. For best results, use only Kirby cucumbers; they are firmer and……